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マビノギrmt 今日は麻婆豆腐

日付：2014/01/16　転載：http://www.rmtlink.jp　　アクセス回数：1179

「マビノギrmt」サービスチームによりますと、

冷凍で袋に入った四川麻婆ソースとかいうのが３０円弱で売ってたので購入
長ネギを油で炒めてひき肉多めに入れ炒める
酒とウエイパー入れて溶けたらソース投入
絹ごしをキッチンペーパーにくるんでちょいとレンチンしてから適当に切って投入出来上がり
大変おいしくできました

豆腐入れずに白ゴマのペースト入れて坦々麺の具にしても良いな

乙宮遥歌

これを見てたら美味しそうで、作りたくなってきたよ。
だけど、私は豆腐食べれない(食べると気持ち悪くなる)からさ
豆腐の代わりにご飯を投入して、四川チャーハンでもしようかな。
あと、酢豚やエビチリも美味しそう。

だけど中華料理ではあるものの
中国食品には危険性があるから、食材選びは慎重にしないとね。 14/01/16 12:48

ルミエラ

おっと忘れてた・・・ネギと一緒におろしにんにくも入れたんだった
豆腐ダメなら春雨やナスでもよろしくってよ 14/01/16 12:52

ナソン

ヤバい！マジでうまそう！
お昼は180円のかけそばで済ませたから
夕飯は近所のバーミヤンに麻婆豆腐食べに行こうっと！ 14/01/16 13:45

月見姫

(ﾉ・..ヾ)私はオイスターソースもちょっと入れる派なんだけど
味覇には既に入っているのかもね。 14/01/16 13:48

rasann

麻婆豆腐・・・その料理の名前を聞くと某ノベルゲームの神父キャラとのやり取りを思い出してしまいます・・・。

しかし坦々麺の具というのは思いつきませんでした。
いつも作ると水っぽくしてしまいますが、水気を飛ばしてドロっとさせてもおいしそうですね・・・。 14/01/16 14:33

乙宮遥歌

そういえば、坦々麺で思い出したけども
日清の行列のできるラーメン屋さんシリーズの｢横浜中華街坦々麺｣
あれとても美味しかったなぁ。
美味しくてスーパーやコンビニ行ったけど既に販売終了してたのよ。
日清通販でも既に無いからさ
あれくらい美味しいの自分で作りたいけど、手間かかりそう。 14/01/16 14:40

ラウフェイ

MBD(麻婆豆腐・麻婆丼)の話きましたか……。
　麻婆豆腐と言えば最近？はハードコア路線もありますよね。陳麻家とか陳建一麻婆豆腐店とか陳麻婆豆腐。本格的な四川料理店で出されてた中国山椒こと花椒（ホワジャオ）のシビれる麻（マー）……。あれをヒーヒー言いながら食べるのがおいしいですよね。
　１９６０年代に陳建民が作ったJMBDもいいですよね。ソフトな感じで。
　清の時代に陳さんって名前のあばた顔のおばさんが作ったから陳麻婆豆腐なんだそうだとかそういう余分な話もありますけど味には関係ありません！
　
　まぁ陳か福しんみたいなまろやかな味もどっちもありですけど最近は陳路線が好きです。 14/01/16 15:16

SA2

丸美屋の麻婆豆腐の素なら、豆腐だけでOK～ｗ
豆腐代入れても300円ｗ
ゆでたバスタにからめて～なんて食べ方もしてます～＝ω＝.

長ネギをみじん切りor白髪ねぎにして、一味加えるともっとおいしくなるですよ～

おなかすいてきた＝ω＝..... 14/01/16 15:54

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rmtlinkから編集いたした

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